Пунш из лепестков роз

Чтобы приготовить летний праздничный пунш для вечеринки, вам не обойтись без благоухающих лепестков розы, которые не только придадут вкус простому игристому вину, но и украсят фужеры с этим чудесным напитком. Пропорции рассчитаны на 8 человек.

Цветы кустовой розы Фелиция, - не только прекрасное украшение, но и отличная вкусовая добавка при приготовлении пунша.

Ингредиенты
— 300 г ароматных лепестков роз
— 90 г сахарной пудры
— 105 мл (7 ст. л.) малинового ликера
— 1 бутылка охлажденного сухого белого вина
— 1 бутылка полусухого игристого вина или охлажденного шампанского
— лепестки или цветы для украшения

1. Обсыпьте лепестки сахаром, полейте сверху малиновым ликером,закройте и охладите. Добавьте вина и снова охладите.

2. Слейте полученную смесь через сито в кувшин. Добавьте игристого вина или шампанского. Украсьте лепестками роз.

Ссылка на основную публикацию