Архив рубрики: Продукты из роз

Торт-меренга «Павлова» с фруктами

Когда вы готовите мороженое, у вас обычно остаются белки. Из них можно приготовить меренгу «Павлова». Ингредиенты – 1-2 белка мелких яиц – 175 г сахарной пудры – 60 мл (4 ст. л.) розового желе (или желе из красной смородины) – … Читать далее

Рубрика: Продукты из роз | Добавить комментарий

Пасха в розах

В России подобный сдобный десерт готовят на Пасху в специальной деревянной форме, однако можно воспользоваться и обычным глиняным цветочным горшком, если его хорошенько отмыть, отчистить и прокалить в духовке в течение получаса. Ингредиенты – 60 мл (4 ст. л.) нежирных … Читать далее

Рубрика: Продукты из роз | Добавить комментарий

Творожный торт с розами и малиной

Розовый аромат хорош не только для десертов: глазированные лепестки розы замечательно украсят посуду и придадут очарование любому убранству. Ингредиенты – 200 г песочного теста – яичный желток для смазывания – 175 г нежирного творога из снятого молока – 5 мл … Читать далее

Рубрика: Продукты из роз | Добавить комментарий

Глазированные лепестки роз

Совершенно очевидно, что розы, которые входят в состав любого из наших рецептов, должны быть сорваны с куста, не обработанного каким-либо пестицидом и растущего вдали от проезжей части. Соберите раскрывшиеся свежие цветки роз, тщательно промойте и просушите лепестки, срежьте неокрашенный треугольник … Читать далее

Рубрика: Продукты из роз | Добавить комментарий

Розовая глазурь

Ингредиенты – 900 г сахарной пудры – 2 яичных белка – 5 мл (1 ч. л.) розовой воды тройной перегонки – 2,5 мл (1/2 ч. л.) лимонного сока – 120 мл сахарного сиропа 1. Насыпьте сахарную пудру в миску и … Читать далее

Рубрика: Продукты из роз | Добавить комментарий

Праздничный фруктовый торт украшенный розами

Этот восхитительный фруктовый торт можно приготовить по случаю дня рождения и на именины. Покрытый глазурью с нежным ароматом розовой воды, он украшен съедобными глазированными розочками. Пропорции приводятся в расчете на круглый торт диаметром 20 см или квадратный – со стороной … Читать далее

Рубрика: Продукты из роз | Добавить комментарий

Букетик глазированных роз

Нежный букетик роз с бутонами очень легко сделать из готовой сахарной пасты, предназначенной для украшения кондитерских изделий, если воспользоваться некоторыми хитроумными приспособлениями. Эти розы отлично украсят торт. Уложив букетик в красивую коробочку, его можно подарить как бутоньерку для корсажа. Материалы … Читать далее

Рубрика: Продукты из роз | Добавить комментарий

Рахат-лукум из роз

На Ближнем Востоке это лакомство подают с чашечкой очень крепкого кофе. Ингредиенты – 60 мл (4 ст. л.) розовой воды тройной перегонки – 30 мл (2 ст. л.) желатина (порошка) – 450 г сахарного песка – 150 мл воды – … Читать далее

Рубрика: Продукты из роз | Добавить комментарий

Трюфели с лепестками роз

Для этого вкусного угощения необходим высококачественный шоколад, содержащий не менее 60% какао-масла. Если вы не очень любите сладкое, замените розовую воду бренди. Ингредиенты – 500 г светлого шоколада – 300 мл двойных сливок – 15 мл (1 ст. л.) розовой … Читать далее

Рубрика: Продукты из роз | Добавить комментарий

Шоколадные шарики из роз по шведски

Эти шоколадные конфеты могут сделать и дети, если исключить из их состава ром. Ингредиенты – 150 г качественного десертного шоколада – 30 мл (2 ст. л.) молотого миндаля – 30 мл (2 ст. л.) сахарной пудры 1-2 яичных желтка – … Читать далее

Рубрика: Продукты из роз | Добавить комментарий